Dieta pentru cei cu ficat gras

Slabirea
Este foarte importanta pentru cei supraponderali. Importanta slabirii in obezitate nu este redata de aspectul fizic (fiecare dorindu-si o silueta de vedeta), ci este esentiala pentru sanatate, in obezitate fiind afectate aproape toate functiile corpului, ci nu doar ficatul. Slabirea trebuie facuta lent, in ani de zile si programul de slabire trebuie obligatoriu sa includa si sportul. Se poate slabi pana la 20 de kilograme intr-un an, dar numai pentru persoanele cu surplus mare de kilograme. Se recomanda rabdare, doar asa veti avea rezultate sigure, cu imbunatatirea sanatatii si fara efectul yo-yo. Consultati un nutritionist (de preferat medic pentru a putea adapta dieta modificarilor metabolice si functionale ale organismului si bolilor asociate).

Consumul de cereale
Desi multe persoane traiesc cu ideea ca cerealele cu lapte sunt pentru copiii mici, ei bine ele sunt indicate si adultilor. Cerealele integrale (cele din bobul pisat, cum sunt musli, doar ca acestea din urma contin si fructe, ci nu cerealele procesate, cu cacao sau alte adaosuri) se consuma intotdeauna cu o cantitate mare de lichide pentru ca fibrele sa poata fi hidratate si sa isi exercite efectele maxime la nivelul intestinului subtire – efecte benefice. De aceea se consuma cu lapte (sunt mai gustoase). Unele persoane obisnuiesc chiar sa fiarba boabele de cereale ca atare, apoi sa adauge nuci, alune, miezi de seminte de dovleac sau floarea-soarelui, miere, felii de fructe – si aceasta reteta este la fel de sanatoasa. Cerealele contin fibre – cele mai importante pentru sanatatea intestinelor (previn cancerele la acest nivel) si glucide cu absorbtie lenta, acestea absorbindu-se in decursul unei ore sau chiar mai mult din intestin. In felul acesta asigura o doza mica, dar constanta de energie, pentru ca se absorb lent (ci nu deodata), nu biciuesc pancreasul care trebuie sa secrete insulina si totodata sunt glucide bune, benefice atat pentru ficat, cat si pentru intreg organismul.Pentru ca sunt foarte energizante nu se recomanda consumul de cereale seara.