Dieta anticancer - cum sa te feresti de maladia secolului

Cancerul a fost considerat maladia secolului, o boala care in zilele noastre poate fi depistata precoce si chiar vindecata in functie de localizare si momentul in care este depistata.


Cancerul nu are limite de varsta, sex sau localizare: afecteaza orice tesut, indiferent de varsta si sexul pacientului.


Cauzele cancerului sunt multiple si foarte variate, specialistii nereusind inca sa obtina o lista completa cu aceste cauze si factorii de risc ce duc la cancer.

Principalele cauze ale cancerului sunt:

- stresul puternic;
- Anumite afectiuni sechelare sau progresive;
- anumite alimente care contin substante nocive care cresc riscul de cancer la nivelul tubului digestiv, dar si in alte organe;
- anumite infectii, de exemplu hepatita C care evolueaza in stadiu tardiv cu hepatocarcinom;
- fumatul;
- noxele;
- radioatiile in special cele profesionale;
- expunerea la anuiti agenti cancerigeni, cum ar fi de exemplu azbestul pentru cancerul pulmonar;
- lipsa sportului;
- anumite medicamente, chiar si anticonceptionale pe un teren organic sensibil etc.


Sportul, odihna suficienta si o alimentatie sanatoasa ajuta organismul sa lupte impotriva mutatiilor celulare si modificarilor anormale la nivelul celulelor, elimina radicalii liberi, ajuta la detoxifierea organismului, la mentinerea imunitatii in parametrii normali precum si la scaderea riscului de boala si ameliorarea situatiilor patologice.

Dieta care lupta impotriva cancerului

In primul rand aceasta dieta exclude din alimentatie:
- cantitatea mare de grasimi, chiar daca sunt “grasimi bune”, de exemplu uleiuri consumate excesiv sau alte produse grase care au la baza uleiuri vegetale, de exemplu margarinele; untul; carnea de porc;
- preparatele prajite;
- preparatele fast-food;
- preparatele de patiserie si cofetarie;
- mezelurile;
- cremele, sosurile si conservele din comert;
- sucurile;
- alcoolul, tutunul etc.

Alimente care lupta impotriva cancerului

Cerealele integrale

Acele cereale integrale care sunt neprocesate, cu bobul strivit, cum este musli dar fara fructe, se pare ca au un continut bogat in vitamine din complexul B dar si in fibre si glucide cu absorbtie lenta. Aceste substante fac ca cerealele integrale sa lupte impotriva cancerelor digestive si colonice, dar totodata sa stabilizeze glicemia pe parcursul a catorva ore. Se recomanda sa consumati zilnic cereale integrale cu conditia sa nu fiti alergici la gluten si sanatatea sa va permita (sa nu aveti diabet zaharat).

---