Descopera dieta care scade colesterolul.
Veti observa ca si mezelurile, cascavalul, smantana sunt alimente care nu se vor regasi in lista celor permise.
Alimente permise:
- Cereale integrale;
- Lapte si iaurt;
- Branza ocazional, de cateva ori pe saptamana intr-o cantitate mica (2-3 felii);
- Ou la doua saptamani, de preferabil fiert cu galbenus moale;
- Paine – aproximativ o felie la masa. Daca veti consuma supa sau ciorba ori garnitura de cartofi sau orez, atunci nu mai consumati paine deloc.
- Legume fierte, crude, pe gratar sau la cuptor;
- Fructe, mai putin cele confiate;
Exemplu de meniu zilnic pentru scaderea colesterolului (meniu pentru colesterol marit)
Mic dejun (alegeti unul din preparate si una din bauturi):
- O ceasca de cafea neindulcita;
- O cana de ceai neindulcit;
- Un pahar de apa pe stomacul gol imediat la trezire este obligatoriu, indiferent de ce alegeti sa beti la micul dejun;
- Salata de legume crude neacide (ardei, morcov, telina, radacinoase rase, sfecla rosie, castravete, napi etc.), cu sau fara o felie de branza;
- Rareori un ou fiert cu galbenus moale (pentru a pastra proprietatile proteice ale galbenusului);
- Un bol mic de cereale integrale cu suc de fructe. Puteti adauga o lingura rasa de nuci;
- Rar paine prajita cu branza;
- Un iaurt cu cereale sau cu nuci;
- Un cartof fiert cu legume;
- Cereale precum linte, naut, soia etc.;
- Legume cu masline;
Foto@Shutterstock.com