Jaca sau fructul Jack - proprietati terapeutice miraculoase

De unde este originar fructul Jack?

Frctul Jack este originar din Asia tropicala, copacul cu acelasi nume facand parte dintre cei mai mari arbori ai lumii. Pastrand proportiile copacului in care creste, fructul Jack este si el mare, putand ajunge de la 10 la 50 de kilograme.

Are forma asemanatoare unui pepene galben, iar la interior prezinta o pulpa consistenta si seminte mari care se consuma de asemenea.

Fructul tanar prezinta o coaja de culoare verde-galbui, iar pulpa are gust dulce, cu o aroma aparte, ca o combinatie intre banana si ananas.

Fructul matur prezinta coaja galben-maronie, consistenta pulpei este mai moale, iar gustul dulce-acrisor, cu o aroma mai nuantata.

Fructele se pot consuma atat tinere, cat si coapte, in diverse preparate, salate de fructe, sucuri etc.

Semintele se consuma si ele, fie fierte, fie coapte cu sare sau fara. Au un gust deosebit si sunt bogate in tiamina, niacina, vitamine din complexul B si substante bune pentru creier. Semintele se pot consuma si crude in salate ori in smoothie-uri.

Jaca sau fructul Jack – beneficii pentru sanatate

Pulpa fructului Jack este deosebit de bogata in vitamine, minerale si nutrienti activi, dar si in antioxidanti. Jaca este bogat in vitamina A, vitamina C, E, B1 – tiamina, B2 – riboflavina, B3 – niacina, B6, B12, este bogat in minerale precum magneziu, potasiu, sodiu, calciu, zinc, fier, mangan, cupru, fosfor, seleniu, dar si in bromelaina – o enzima naturala ce imbunatateste digestia si prezinta un puternic efect antiinflamator. Fructul Jack mai contine si alti nutrienti activi, ca lignani, saponine, izoflavine, fructoza, zaharoza, enzime active.

13 Beneficii ale fructului Jack (Jaca)

• Intareste sistemul imunitar;
• Fiind sarac in calorii, fructul Jack este indicat in curele de slabire;
• Jaca activeaza functiile creierului prin continutul de glucide de buna calitate si vitamine din complexul B (vitaminele creierului), fiind indicat in perioada examenelor, in perioade de stres sau suprasolicitare intelectuala;
• Scade riscul de infarct miocardic si accident vascular cerebral;
• Scade sau regleaza tensiunea arteriala;
• Imbunatateste functiile sistemului respirator si mai ales pe cele de curatare a plamanilor;
• Jaca este un fruct bun pentru fumatori, ajutandu-i sa-si curete plamanii;

• Jaca contine fibre, fiind indicat in detoxifiere colonica, prevenind totodata cancerul de colon;
• Fructul Jack regleaza tranzitul, fiind indicat in dieta celor care sufera de constipatie sau hemoroizi;
• Bogat in vitamina C, fructul Jack are puternice efecte antioxidante si reda tineretea pielii, incetinind procesele de imbatranire;
• Previne si trateaza anemia;
• Este benefic pentru sanatatea oaselor;
• Este puternic energizant si combate oboseala, fiind indicat inclusiv in perioadele de convalescenta.

Foto: fructul jaca, copacul Jack, seminte de jack fruit - shutterstock.com

---