Berea, un posibil scut impotriva infectiei cu Helicobacter Pylori

Helicobacter Pylori este o bacterie care infecteaza mucuoasa stomacului si a duodenului.

Infectia cu Helicobacter Pylori este cel mai frecvent tip de infectie la om, afectand peste jumatate din populatia globului. Majoritatea persoanelor in al caror tract digestiv se regaseste bacteria, nu prezinta semne sau simptome de boala. In anumite situatii insa, infectia cu aceasta bacterie poate conduce la complicatii serioase, cum ar fi ulcerul gastric sau cancerul de stomac.

„Helicobacter Pylori este responsabila de multe cazuri de gastrita si ulcer, ducand, intr-o mare masura la cancer gastric. Datorita ingredientelor sale naturale, in special a hameiului, berea poate deveni un inamic natural impotriva factorilor prezenti in mediu si care ne pot ataca sanatatea. Este foarte important sa stim insa ca doar combinata cu un stil de viata sanatos, berea isi poate pune in valoare beneficiile pentru organism” afirma Dr. Corina Zugravu, Presedintele Centrului de Studii despre Bere, Sanatate si Nutritie.

Liam J. Murray, MD, impreuna cu colegii sai de la Universitatea Queens din Belfast, U.K., a realizat un studiu, pe un esantion de 10,537 persoane, legat de infectia cu Helicobacter Pylori. Rezultatele au indicat ca un consum moderat de bere poate proteja impotriva infectiei cu aceasta bacterie al carei grad de incidenta la populatia globului este de aproape 50%, iar in Romania de peste 60%. Studiul a aparut in The American Journal of Gastroenterology.