Inca din antichitate nautul a reprezentat o susrsa de hrana importanta, cerealele reprezentand baza alimentatiei.
- Se zobesc boabele, apoi se adauga o ceapa rosie sau alba uscata, bine maruntita, o jumatate de legatura de patrunjel maruntita bine, o rosie medie taiata marunt cu tot cu suc, un ardei rosu taiat marunt, o radacina mica de telina rasa marunt si cateva linguri de ulei de canepa sau ulei de masline, dupa gust. Se amesteca bine si se serveste rece. Puteti renunta la ardei si rosie pentru o reteta de humus simpla.
Pentru iubitoarele de humus – puteti da like pe pagine de facebook Humus
Iar daca iubiti Kudika, alaturati-va pe pagina noastra de Facebook - Kudika
Featured foto by drebha via Shutterstock