Cei de la NASA au facut studii pe spirulina si au descoperit ca este un aliment bun pentru calatoria in spatiu. 1 kg de spirulina are aceeasi nutritienti gasiti in 1 tona de legume asortate. Clorofila este inima spirulinei. Afla tot ce nu stiai despre spirulina!
Spirulina: 22 Lucruri pe care nu le stiai despre cea mai veche planta-tratament de pe planeta
Spirulina (spirulina platensis) este o alga albastruie-verzuie. Mai exact, este o alga microscopica, de aceea se numeste microalga, aflam din xingshenzhuang.ro. Spirulina creste in apa - atat in apele dulci cat si in cele sarate. Se crede ca este una dintre cele mai vechi plante de pe planeta.
Pentru o planta mica de apa, spirulina are un profil nutritional incredibil:
- contine o concentratie mare de 18 vitamine si minerale;
- bogata in clorofila
- contine TOTI acizi grasi esentiali
- 65 % din spirulina sunt proteine
- are de 100 de ori mai multa vitamina A decat morcovi
- are de 50 ori mai mult fier decat spanacul
- are de 10 ori mai mult beta-caroten decat morcovii
- are de 7 ori mai mult calciu decat laptele;
- are de 6 ori mai multe proteine decat ouale;
- bogata in fitonutritienti si antioxidanti.
Sursa foto homepage: PWRDF
Beneficii ale spirulinei:
- intareste sistemul imunitar
- imbunatateste digestia
- reduce oboseala
- creste rezistenta fizica
- este detoxifiant natural
- creste energia
- controleaza apetitul
- mentine sanatatea sistemului cardiovascular
- contribuie la sanatatea ficatului si a rinichilor
- bun antiinflamator
- buna pentru persoanele care sufera de alergii
Cand mananci ceva care contine proteine, vitamine, minerale, acizi grasi omega 6, clorofila si alti agenti nutritivi, corpul raspunde intr-un mod favorabil. (Sursa foto spirulina: Wikipedia)