Pepenele rosu: 7 Beneficii sanatoase de vara

Poate fi consumat ca atare sau in salate reci de fructe ori se prepara la blender si se face inghetata naturala din pepene rosu, eventual cu alte fructe.

Pepenele rsu se poate consuma si sub forma de suc racoritor. Dar stiat ca pepenelr rosu prezinta si numeroase beneficii pentru sanatate?

Pepenele rosu: Beneficii sanatoase de vara

Pepenele rosu contine vitamina C, A, vitamine din complexul B, minerale si antioxidanti, fibre vegetale si glucide de una calitate.

Pepenele rosu contine si licopen, un carotenoid care neutralizeaza radicalii liberi reducand stresul oxidativ si protejand in mod indirect inima.

Pepenele rosu protejeaza ochii

Consumul de pepene rosu previne degenerescenta maculara si protejeaza vederea.

Este ideal ca aliment atat pentru tineri prin continutul de vitamina A, cat si pentru varstnici prin combaterea patologiei oftalmologice specifice varstei.

Pepenele rosu scade rezistenta la insulina

Desi nu este tocmai indicat in diabet, totusi pepenele rosu este foarte eficient in preventia diabetului. Acest beneficiu este adus prin proprietatea pepenelui rosu de a scadea rezistenta periferica la insulina, proces implicat in diabet.

Sursa foto: sxc.hu

---