Arsurile din bucatarie

Unele dintre cele mai frecvente accidente casnice sunt arsurile, care, in majoritatea cazurilor, au loc in bucatarie. O mare parte dintre arsurile casnice sunt produse in urma contactului cu lichide fierbinti: ulei incins, apa fiarta, ceai, cafea. In alte cazuri arsurile sunt provocate direct de flacara sau de obiecte fierbinti precum fierul de calcat, resouri, prajitorul de paine, usa incinsa a aragazului. Zonele cele mai afectate sunt mainile si toracele, mai putin capul si picioarele. Cele mai multe arsuri minore se vindeca de la sine fara sa fie nevoie de tratament in spital. O buna ingrijire la domiciliu este de ce mai multe ori suficienta pentru a reduce simptomele unei arsuri si a grabi vindecarea.

In functie de profunzimea leziunilor produse la nivelul pielii, arsurile sunt de mai multe feluri:
Arsura de grad I intereseaza numai stratul superficial al pielii, epidermul. Se manifesta prin roseata pielii, edem local, durere si usturime. Arsura tipica de gradul I este eritemul solar, produs prin expunerea indelungata la soare. Se vindeca de obicei in 3 - 6 zile, fara sa lase cicatrice.

Arsura de grad II intereseaza epidermul pe care-l decoleaza de stratul mai profund, dermul, provocand aparitia flictenelor, vezicule (basici) pline cu lichid galbui, care nu este altceva decat plasma sangvina. Acest tip de arsura este provocat de lichide fierbinti care au actionat o durata scurta asupra pielii. Este cea mai dureroasa pentru ca sunt atinse terminatiile nervoase de la acest nivel. Se vindeca in 10 - 20 de zile si poate lasa cicattrice.

Arsura de grad III intereseaza dermul in totalitatea lui. Flictenele au continut sangvinolent. Durerea nu mai este atat de intensa, poate sa si lipseasca deoarece terminatiile nervoase pot fi sau sunt distruse complet.

Arsura de grad IV intereseaza toate straturile pielii, apare necroza (moartea celulelor).

In clasificarea arsurilor un rol important il are si suprafata zonei de tegument afectate. Daca arsura a afectat o portiune de piele mai mare decat suprafata mainii persoanei respective se considera ca este o arsura mai serioasa care trebuie tratata de medic.

Majoritatea arsurilor casnice sunt de gradul I si II. Daca zonele lezate sunt portiuni mai sensibile de piele precum cele de pe fata sau organe genitale, este indicat sa se consulte medicul chiar si in cazul arsurilor aparent minore.

---