Carbohidrat: glucid, zaharuri
Zahar - este dulce, deloc ditetic si se gaseste in multe dintre alimentele pe care le consumam, chiar daca noi credem ca se afla numai in prajituri si dulciuri…
Zaharul, ca si amidonul, este un carbohidrat. El se regaseste sub mai multe forme, care au insa un lucru in comun: dulceata.
Fructoza este o substanta organica dulce, care se gaseste in miere si in fructe.
Lactoza este un compus organic dulce, prezent in lapte.
Citeste tot articolul Zahar dulce si amar »