Arunci la gunoi totul din frigider, chiar si daca arata bine, daca termenul de valabilitate a expirat? Nu esti singurul. Dar oare e bine? Sau e doar mentalitatea paranoica impusa de societatea consumerista?
Iaurtul natural
Iaurtul natural
In unele tari din Orient, iaurtul natural este folosit pentru pastrarea carnii deoarece continutul sau de acid distruge orice bacterie.Singurul fel in care iaurtul poate fi contaminat este daca este expus diverselor vase nespalate sau daca iti bagi degetele in el.
Dupa o saptamana de pastrare acesta s-ar putea separa in zer si iaurt, insa asta nu este o problema, deoarece il poti amesteca la loc si consuma asa. Iti dai seama ca nu mai e bun in momentul in care incepe sa mucegaiasca si sa isi schimbe culoare. – pana atunci, nu trebuie sa tii cont de termenul de valabilitate.
Sursa foto: flickr.com