Pe langa culoarea vibranta si frunzele lucioase cu care se mandreste, spanacul este una din plantele cele mai benefice pentru organismul nostru.
Spanacul contine vitamina C, E, beta-caroten, magneziu si seleniu cu ajutorul carora lupta impotriva stresului oxidativ si a multor probleme de sanatate.
Spanacul regleaza tensiunea si ajuta bolnavii de arteroscleroza
Oamenii de stiinta au descoperit ca oamenii care consuma spanac sunt mai putin supusi riscului de a dezvolta probleme de acest gen datorita continutului sau potasiu, Vitamina B6 si acid folic. Nu numai datorita vitaminelor si mineralelor pe care le gasim in el, dar si a unor proteine, spanacul ajuta la reglarea tensiune arteriale, previne infarctul si atacurile vasculare cerebrale
Cei cu probleme de vedere pot consuma spanac
Luteina si zeaxatina sunt doua substante antioxidante pe care spanacul le contine si care ajuta persoanele care se confrunta cu probleme de vedere, in special cele la nivelul retinei. De asemenea, spanacul are insusirea de a preveni o afectiune a ochilor, AMD, o boala care duce la orbire.
Sursa foto Front, Main, Interior 1, 2, 3, 4: Flickr.com