Dieta cu varza este disponibila in mai multe variante insa cea pe care v-o prezentam astazi este blanda cu mucoasele digestive, nu creste glicemia si nu incarca inima astfel incat nu aduce riscuri sanatatii.
Aceasta dieta este recomandata a fi urmata o luna de zile, ca apoi sa continuati cu un regim de hrana variat, care diversifica foarte mult alimentele.
Dieta cu varza presupune o pierdere lenta in greutate fiind centrata pe arderea grasimilor din zona abdominala.
Pe tot parcursul dietei aveti voie sa consumati doar apa plata. La un litru de apa plata adaugati o jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu.
Nu veti consuma in aceasta dieta cafea, ceaiuri, smoothie-uri, sucuri de fructe/legume sau orice alt lichid in afara de apa.
Dieta presupune urmatoarele: - Scoaterea carbohidratilor din alimentatie. Pe parcursul dietei nu veti consuma paine, fainoase, taitei, spaghete, cartofi sau orez, fulgi de cereale sau porumb/mamaliga. - Excluderea preparatelor care presupun incalzirea uleiurilor: preparate cu ceapa calita, fast-food, chipsuri, junk-food, carne prajita sau cartofi prajiti, omleta sau orice aliment prajit, seminte coapte. - Adaugarea a doua mese pe zi de legume proaspete. - Limitarea consumului de fructe. - Consumul zilnic al supei de varza.
Dieta cu varza: Meniu zilnicMic dejun - puteti consuma, la alegere, unul sau mai multe din urmatoarele alimente: iaurt degresat, branza, legume proaspete, pepene, mango, gutuie, varza proaspata, seminte necoapte. De exemplu, puteti manca ardei capia umpluti cu branza si verdeata sau iaurt cu seminte de in sau salata de legume cu varza.
Masa de pranz – supa de varza fara paine. Puteti consuma in ce cantitate doriti.
Gustare de dupa-amiaza: un fruct sau salata de cruditati.
Cina: peste/carne cu legume la grill sau peste/carne la grill cu legume la aburi. Nu se consuma paine. Cantitatea de legume trebuie sa aiba o proportie de trei ori mai mare decat cantitatea de carne. Daca nu obisnuiti sa consumati carne puteti opta pentru produse vegetariene bogate in proteine.
Dieta se bazeaza pe un aport crescut de vitamine, minerale si antioxidanti care provin din seminte, legume si fructe proaspete. Aportul de glucide in aceasta dieta este scazut, la fel si aportul de grasimi, punandu-se accent pe aportul proteic. Aceste principii nutritionale fac ca aceasta dieta sa prezinte intense efecte detoxifiante si sa vizeze arderea grasimilor concentrate in zona abdomenului.
Reteta supa de varzaIngrediente: - doi morcovi - o jumatate de telina cu frunze - cateva frunze de busuioc - un varf de lingurita de cimbru - o jumatate de varza - o radacina de pastarnac - o radacina de patrunjel - patru cepe - doua rosii - trei ardei - cateva frunze de leustean - o legatura de patrunjel - o jumatate de litru de bors.
Mod de preparare: se toaca ceapa, morcovii, pastarnacul, radacina de patrunjel si telina, si se pun la fiert in patru litri de apa. Cand radacinoasele au inceput sa se inmoaie, se adauga ardeiul tocat, rosiile, restul condimenteleor si o jumatate de legatura de patrunjel tocat marunt. Se adauga si varza si se lasa pe foc pana ce ingredientele sunt fierte. Se adauga borsul si se mai da un clocot. Veti pune sare dupa gust.
Important: cereti intotdeauna sfatul medicului inainte de a incepe o dieta.
Spune-ti parerea!