Leusteanul este o planta aromatica utilizata de mii de ani atat pentru gustul pe care il ofera mancarurilor, cat si pentru proprietatile sale terapeutice.
Leusteanul are proprietati digestive si tonice hepatice
Pentru persoanele cu boli de stomac, gastrita sau ulcer, se recomanda consumul de leustean alaturi de alimente neacide. Pentru efecte blande asupra mucoaselor digestive este recomandat sa preparati termic leusteanul.
Asupra ficatului nutrientii continuti in frunzele de leustean actioneaza ca tonice tisulare, stimuland functiile hepatice si secretia sucului biliar.
Radacina de leustean si semintele mentin oasele sanatoase
Semintele de leustean pot fi folosite ca pudra in salate, smoothie, preparate culinare de orice fel, chiar si alaturi de condimente pentru fripturi.
Radacina de leustean este de asemenea bogata in calciu, magneziu, zinc, minerale esentiale pentru organismul nostru, dar si pentru mentinerea sanatatii oaselor.
Foto: shutterstock.com