Cuprul si rolul sau in organsim

Aportul de cupru:

Cupru nu este sintetizat in organism iar necesarul din acest este obtinut doar din alimentatie. Surse de cupru sunt legumele verzi, ciupercile, fasolea verde, crustaceele, ficatul, nucile, semintele, cerealele.

Deficitul si excesul de cupru:

Datorita relatiei stranse care exista intre cupru si fierul din organism, carenta de cupru poate duce la anemie, oboseala, tulburari de respiratie. Este destul de rara in cazul adultilor, deficitul de cupru fiind specific copiilor si in in special prematurilor.

Excesul de cupru se manifesta prin varsaturi, insomnie, caderea parului, ciclu menstrual neregulat, hipertensiune. Predispuse catre inmagazinarea cuprului in exces sunt persoanele cu hepatita, ciroza sau boala Wilson, iar acestea nu trebuie sa ia niciun supliment de cupru.

Un articol de Ciprian Chitu