29 De Alimente care contin ACID FOLIC

Rolurile acidului folic in organism

Acidul folic prezinta numeroase beneficii pentru organism:

Formarea globulelor rosii la nivelul maduvei osoase hematogene, jucand astfel un rol esential in combaterea anemiei Mediaza foarte multe reactii biologice Previne malformatiile congenitale la copil in timpul dezvoltarii intrauterine Protejeaza inima Joaca rol antioxidant Mediaza reactii psihologice, cum ar fi anxietatea, insomniile sau atacurile de panica Ofera protectie impotriva cancerului pulmonar, esofagian, gastric, pancreatic, de colon si cervical uterin

Alimente bogate in acid folic

Fructe bogate in acid folic

Citricele sunt bogate in acid folic, dar si alte fructe, precum:

Papaya Portocale Grapefruit Capsuni Zmeura avocado

Verdeturi bogate in acid folic

Printre acestea se numara:

Frunzele de spanac Frunzele de nap Patrunjelul

Legume bogate in acid folic

Varza Sparanghel Broccoli Bamele Salata verde Varza de bruxelles Conopida Sfecla Telina Morcov Dovleac

Alimente bogate in acid folic: Semintele si nucile

Cele mai bogate fructe oleaginoase in acid folic sunt:

Semintele de floarea-soarelui Semintele de in Migdalele Arahidele

Alimente bogate in acid folic: alimentele "boabe"

Dintre acestea, cu continut ridicat in acid folic enumeram:

Linte Fasole verde Mazare Fasole uscata

Dintre cereale, porumbul este bogat in acid folic.

Iata deci ca foarte multe alimente sunt bogate in acid folic si totusi ajungem sa avem deficit de aceasta vitamina. Cauza? Lipsa diversitatii alimentatiei. Este indicat sa mancati preparate diferite de la o zi la alta si sa combinati peste 100 de alimente in fiecare anotimp.