Raw Vegan este un concept alimentar ce presupune consumul de vegetale nepreparate termic.
- Se ia un bol de iaurt raw vegan;
- Se ia un catel de usturoi si se piseaza foarte bine, adaugandu-se peste iaurt;
- Se pune la blender amestecul peste care se adauga si germeni de floarea soarelui – aproximativ doua linguri;
- Se orneaza cu bucati mici de nuca si se serveste rece, dupa ce continutul a stat la frigider o ora.
Retete Raw Vegan: Suc
Sucurile Raw Vegan sunt foarte usor de obtinut, practic nu difera de fresh-urile obisnuite foarte mult. Se pun in blender fructele dorite, putand adauga nuci sau germeni de floarea soarelui. Un exemplu este sucul obtinut dintr-o banana, un mar, doua portocale, o cana cu apa, un pumn de germeni de floarea-soarelui si o jumatate de avocado.
Inghetata Raw Vegan
Se amesteca intr-un blender pentru o portie doua banane, doua linguri de fulgi de nuca de cocos si zeama de la o jumatate de lamaie. Pentru aroma puteti rade fin putina coaja de lamaie. Se pune amestecul la rece timp de 1-2 ore. Inghetata se consuma ca atare, ornata cu nuci si cuburi de banana.
Foto 1: Shutterstock.com
Foto 2: Pixabay.com