5 Retete SPECTACULOASE si sanatoase pentru masa de Pasti

Descopera in fiecare pagina a articolului o reteta delicioasa si sanatoasa pentru masa de Paste.

Retete Masa de Pasti: Piftie pentru Paste sau Aspic in Forma de Ou

Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru piftie de curcan:

• 6 oua crude
• 3 aripi de curcan
• 3 morcovi
• 1 telina
• 3 – 4 linguri porumb din conserva
• 1 pliculet gelatina - pe care am uitat sa-l pun in poza
• cateva frunze de patrunjel
• sare
• piper boabe

Mod de preparare piftie de curcan:

Punem la fiert aripile de curcan in 3 - 4 litri de apa rece cu sare si cateva boabe de piper. Lasam la foc mic si spumam bine cand incepe sa fiarba. Cand nu se mai face spuma, adaugam morcovii si telina taiata bucati mari. Mentinem in continuare focul mic, pentru a obtine o supa limpede, pana cand legumele si carnea sunt fierte. Strecuram supa, prin strecuratoare, pentru a avea la final o supa clara, dupa care o lasam sa se raceasca. Pastram morcovii si carnea, pentru ca le vom folosi la aspic.[...]Citeste Continuarea

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul furnicuti.blogspot.ro/

---