Retete aproape dietetice de pe bloguri

Urmarind atent blogosfera romaneasca poti gasi afla orice. Si cand spun orice, nu glumesc! Dar n-am sa intru in detalii picante privind varietatea de subiecte abordate, ci am sa ma rezum la a va face un scurt rezumat al celor mai gustoase posturi din ultima vreme. Am facut asadar o selectie de retete delicioase, chiar dietetice pe ici pe colo, pe care le puteti prepara chiar voi!

O reteta simpla de pui la cuptor pe pat de legume poti gasi pe blogul lui Vlad.

Reteta este simplu de preparat si dietetica cu conditia ca uleiul folosit sa fie de masline. De altfel, nu este obligatoriu sa folositi ulei. Si evitati cartofii si morcovii intre legume. Daca in cazul cartofilor recomandarea este previzibila, probabil ca mentionarea morcovului v-a cam uimit. Aflati cu acest prilej ca in vreme ce morcovul crud este practic lipsit de calorii, morcovul gatit este o adevarat bomba calorica. Prin urmare, evitati-l in forma sa preparata daca aveti probleme cu silueta.

O reteta deloc dietetica este cea de FARFALLE cu vitel, recomandata de maestrul bucatar Copolovici. Din fericire, cei de la zerocalorii.ro il completeaza perfect aducand mici ajustari la reteta si scazandu-i astfel considerabil incarcatura calorica.

Iata cum o poti prepara mai dietetic conform celor de la zerocalorii:

“… daca tineti la silueta, recomandarea mea este sa nu mancati chiar toate pastele . Asta daca va puteti abtine de la asa bunatate. Mai mult decat atat, daca fierbeti pastele mai putin (al dente), glucidele complexe continute in ele se vor absorbi mai greu, iar indexul glicemic va fi mai scazut(…) In tot cazul, acest fel de mancare este relativ sarac in vitamine si fibre, de aceea mai tarziu in timpul dupa amiezii sau seara se poate “tampona” un asemenea pranz cu o supa crema de legume sau o salata usoara de cruditati.” (sursa: zerocalorii.ro)

Si tot pe blogul celor de la zerocalorii am gasit o reteta de salata numai buna de pregatit in doi timpi si trei miscari, extrem de dietetica si sanatoasa (exceptand poate faptul ca pestele este afumat, insa poate fi inlocuit cu peste proaspat, ton la conserva sau somon).

---