Sa fii sau sa nu fii vegetarian?

Regimul vegetarian strict este contestat de nutritionisti, fiind considerat un regim drastic, restrictiv. Insa cel ovo-lacto-vegetarian sau regimul in care predomina vegetalele si se adauga doar lactate, aoua, carne de pui si animale marine pare a fi considerat unul foarte sanatos.

Pe Forumul Healthy am gasit cititori care urmeaza sau au urmat un regim vegetarian sau... aproape vegetarian. Ei ne marturisesc cum s-au simtiti, motivele pentru care au adoptat acest regim sau pentru care au renuntat la el. Topicul este deschis de cititoarea Sarah: "Ti se pare un stil de viata sanatos? Care ar fi motivele pentru care ai deveni (sau esti deja) vegetariana? "

Eleain ne spune: "Eu am fost 4 ani. nu mi se pare un stil de viata mai sanatos decat cel obisnuit, trebuie sa urmaresti sa nu-ti lipseasca nimic, sa faci analize de sange mai des. dupa aceea am reluat dieta obisnuita, dar de cativa ani nu mai mananc porc, vita si alte mamifere. mananc peste, fructe de mare si pui. nu beau lapte proaspat, doar iaurt, oua-foarte rar si baranzeturi de doua ori pe saptamana maximum. in rest, normal, fructe, legume, orez, paste, cereale.

"Sunt vegetariana de 6 ani si sunt multumita ca m-am decis sa trec la acest tip de alimentatie.De ce am facut-o? Pentru sanatate am facut-o si pot sa afirm ca ma simt mult mai bine, nu m-as mai intoarce niciodata inapoi. Intre timp am citit despre vegetarianism m-am convins ca este pentru mine unica sansa de a fi sanatoasa. Mi-ar place sa schimb idei despre alimentatia vegetariana, sa cunosc alte persoane cu aceleasi inclinatii ca si mine." ne spune 3mamaruta.

Vrijava ne spune: "Hehe, clubul vegetarienilor!!
Eu nu mananc carne de jumatate de an, am mai fost vegetariana un an cu ceva ani in urma. Nu mananc nici un fel de carne aici includ si pestele. Lapte doar fermentat si doar de la tara. Din magazin cumpar doar apa plata, leguminoase si cereale restul iau din piata. Incerc sa mentin 70% cruditati in regimul alimentar, tot ce poate fi consumat crud nu fierb. Sucuri proaspete fac de cateva ori de saptamana. Cerealele germinate, nucile, legumele proaspete sunt de baza. Am renuntat de putin timp si la dulciurile cu zahar rafinat, a fost greu dar ma napadise o candida si asta e alimentul ei preferat.
Mi-ar placea sa impartasesc retete daca mai sunt pasionati de gatit."