In zilele noastre gasim tot felul de sfaturi pentru o alimentatie cat mai sanatoasa. Unii dintre noi insa devin atat de interesati de acest subiect incat hrana sanatoasa devine o obsesie, ne spune Dr. Steven Bratman din Colorado, medic specialist in tulburari de alimentatie.
- boli metabolice,
- tulburari ale glandelor endocrine cu dezechilibre hormonale grave,
- tulburari ale ciclului menstrual,
- tulburari ale densitatii osoase,
- boli cardiace prin malnutritie,
- casexie (slabire exagerata),
- infertilitate,
- infectii frecvente prin scaderea imunitatii;
- cancere, in special cele digestive etc.
Cum se manifesta ortorexia?
Cei care sufera de ortorexie au o serie de obiceiuri si pareri care ne ajuta sa banuim ortorexia:
- au de cele mai multe ori meniul planuit;
- pierd cateva ore bune pe zi pentru a planui meniul de a doua zi sau pentru a gasi alimentele pe care le considera sanatoase;
- ii desconsidera pe cei care nu mananca la fel ca ei;
- se simt satisfacuti si le creste stima de sine si increderea in ei atunci cand respecta planul alimentar;
- principalul motiv de bucurie si satisfactie este respectarea regimului alimentar;
- manifestarea unor sacrificii relationale si nu numai pentru a respecta regimul alimentar impus.