Postul Craciunului este unul lung si nu implica doar postul alimentar, ci si cel spiritual, o pregatire in a fi mai buni si mai curati sufleteste.
Mod de preparate pentru supa-crema:
- pastrati cateva frunze de rucola si de marar pentru ornare, chiar si cateva feliute de rosii;
- restul ingredientelor le bagati la blender pana obtineti supa-crema. Ornati.
Tarta Raw Vegan de nuci cu fructe
Ingrediente pentru tarta:
- o cana de curmale sau migdale;
- o cana de miez de nuca;
- doua banane;
- o ceasca de grau lasat la inmuiat peste noapte;
- o ceasca de samburi de rodie;
Mod de preparare tarta raw vegan:
Se pun la blender migdalele, graul inmuiat si nucile apoi se adauga putina apa pana se formeaza o pasta foarte consistenta. Se da de-o parte pentru a se inmuia pret de 15-20 de minute. Intre timp se curata o rodie si se aleg samburii. Apoi bananele se pun la blender pana se obtine o spuma.
Se ia un recipient potrivit special pentru tarte, se aseaza in primul strat crema de nuci, migdale si grau. Apoi se pune spuma de banane, iar deasupra se orneaza cu samburii de rodie.