Pentru a ne bucura de calitatile alimentelor ar trebui sa urmam anumite reguli nutritionale care sa ne avantajeze alimentatia. Anumite alimente au capacitatea de a ne slabi, dar si de a ne ingrasa, ideal este ca noi sa alegem partea de care avem nevoie.
Cerealele

Cerealele
Cerealele ingrasa cand:- Sunt procesate, de exemplu painea alba, biscuitii, dulciurile etc.;
- Cand sunt combinate cu grasimi sau proteine (dulciuri cu blat - din faina – si creme de orice fel, prajituri, paine cu preparate grase sau prajite – fastfood – sau cand aceste cereale sunt combinate cu carne).
Cerealele slabesc cand:
- Sunt consumate integrale cu lapte sau iaurt (cereale neprocesate, acei fulgi din bob zdrobit, gen musli)
- Sub forma de faina integrala, de exemplu crutoane de paine integrala cu legume: crutoane cu salata, cu ciorbe sau supe de legume, supe crema de legume, cu garnituri de legume.