Regim rapid pentru scaderea COLESTEROLULUI mare

Veti observa ca si mezelurile, cascavalul, smantana sunt alimente care nu se vor regasi in lista celor permise.

Alimente permise:

• Cereale integrale;
• Lapte si iaurt;
• Branza ocazional, de cateva ori pe saptamana intr-o cantitate mica (2-3 felii);
• Ou la doua saptamani, de preferabil fiert cu galbenus moale;
• Paine – aproximativ o felie la masa. Daca veti consuma supa sau ciorba ori garnitura de cartofi sau orez, atunci nu mai consumati paine deloc.
• Legume fierte, crude, pe gratar sau la cuptor;
• Fructe, mai putin cele confiate;

Exemplu de meniu zilnic pentru scaderea colesterolului (meniu pentru colesterol marit)

Mic dejun (alegeti unul din preparate si una din bauturi):

• O ceasca de cafea neindulcita;
• O cana de ceai neindulcit;
• Un pahar de apa pe stomacul gol imediat la trezire este obligatoriu, indiferent de ce alegeti sa beti la micul dejun;
• Salata de legume crude neacide (ardei, morcov, telina, radacinoase rase, sfecla rosie, castravete, napi etc.), cu sau fara o felie de branza;
• Rareori un ou fiert cu galbenus moale (pentru a pastra proprietatile proteice ale galbenusului);
• Un bol mic de cereale integrale cu suc de fructe. Puteti adauga o lingura rasa de nuci;
• Rar paine prajita cu branza;
• Un iaurt cu cereale sau cu nuci;
• Un cartof fiert cu legume;
• Cereale precum linte, naut, soia etc.;
• Legume cu masline;

[email protected]