Introducerea carbohidratilor complecsi si a grasimilor sanatoase reprezinta unul dintre punctele forte ale dietei Montignac. Spre deosebire de aceasta, majoritatea curelor de slabire se bazeaza fie pe excluderea grasimilor, fie pe excluderea carbohidratilor, ceea ce poate duce la dezechilibre nutritionale serioase. De aceea, Michel Montignac propune consumul disociat al tuturor principiilor nutritive (proteine, carbohidrati, lipide, vegetale), ceea ce promoveaza o stare buna de sanatate a organismului, usurand in acelasi timp respectarea dietei pe termen lung.
Foto@Shutterstock.com
Dieta Montignac se remarca prin faptul ca introduce un concept medical – indicele glicemic – ca factor structural principal. Astfel, consumul de alimente care contin carbohidrati cu indice glicemic mic (ce nu provoaca cresteri mari ale nivelului de zahar din sange) ar ajuta nu numai la protejarea organismului de diabet si boli cardiovasculare, ci si la scaderea in greutate.
Printre alimentele care contin carbohidrati <buni>, cu indice glicemic mic si mediu (sub valoarea de 55) se numara:
-
Kudika
Alimente de care să ne ferim atunci când ținem post. Află care sunt...
-
Kudika
Dr. Dana Miricioiu, medic chirurg estetician dezvaluie secretele...
-
Alexandra Chivu
Dieta epigenetică, un stil de viață dincolo de calorii. Ce...
-
Kudika
Cori Grămescu, nutriționist și antrenor de pilates dezvăluie 10...
-
Alexandra Chivu
Meniu pentru o viață sănătoasă: Descoperă cele mai bune alegeri...
-
Kudika
Psihoterapeutul Diana Vasile, Co-fondator și Președinte al ISTT,...
-
Iulia Maftei (Dibu)
Interviu cu Dr. Diana Mihai, medic primar Obstetrică-Ginecologie :...
-
Kudika
27% dintre români vor să slăbească în medie 10,13 kilograme, iar în...
-
Alexandra Chivu
Strălucind în maternitate - ghid pentru viitoarele mămici: cum își...
Foto@Shutterstock.com
Alimentele si bauturile care contin carbohidrati cu indice glicemic mare si care trebuie pe cat posibil evitate sunt urmatoarele:
Spune-ti parerea!