Fructe si legume MODIFICATE GENETIC? Afla cum citesti codurile PLU

Actualizat la: 24 Ianuarie 2014 publicat în Healthy

Producatorii de alimente sunt obligati sa specifice pe eticheta unele caracteristici, de aceea pe fructe si legume ar trebui sa gasim o eticheta cu un cod si cateva date ale producatorului.

2. Cum facem diferenta intre un aliment BIO si un aliment modificat genetic

In cazul in care codul PLU (EAN) are 5 cifre, atunci:

Daca cifra cu care codul incepe este 9, atunci puteti cumpara cu incredere acel fruct sau acea leguma, pentru a fost cultivat/a si crescut/a ecologic. Pentru acest aliment NU s-au folosit ingrasaminte chimice, insecticide sau alte produse, ci a crescut natural.
Daca cifra cu care codul PLU incepe este 8, atunci acele legume sau fructe au fost MODIFICATE GENETIC! Este indicat sa evitati aceste produse.

Exemplue de coduri PLU interpretate:

4011 – produsul nu este modificat genetic, insa pentru obtinerea acestuia s-au folosit substante chimice, ingrasaminte, insecticide.

94011 – produsul este BIO

*codurile din exemple NU sunt fictive.

ATENTIE: NU toate legumele si fructele contin cod PLU. Unele au pe eticheta cod EAN 13 de exemplu, a carui interpretare este mai dificla, ori alte tipuri de specificatii. Este important sa va interesati cu privire la unele semne de pe alimente, de exemplu triunghiul de pe ambalajul de lapte si semnificatia cifrei din acesta, sau semnificatia stampilei de pe oua. In tot cazul, noi vom reveni cat de curand cu o serie de articole in care va vom explica ce reprezinta aceste coduri, simboluri sau cifre, astfel incat sa alegeti cele mai sanatoase produse. Nu incurajati comercializarea produselor nesanatoase. Informati-va!

Citește și: