GHIDUL nestiut al ALIMENTELOR: secretele din farfuria ta

Vitamina B1 - vitamina bunei dispozitii

Vitamina B1 (tiamina) este supranumita “vitamina bunei dispozitii” sau “vitamina performantei intelectuale” si este indispensabila sanatatii fizice si psihice.

Beneficiile vitaminei B1:

• are rol in stimularea starii de bine, a optimismului, combatand depresia, anxietatea, oboseala si alte tulburari neuropsihice.
• Imbunatateste functia musculara
• este un excelent tonic cerebral;
• ajuta in protectia ADN-ului;
• joaca rol anticanceros;
• scade tensiunea arteriala;
• previne bolile de inima;
• creste pragul de rezistenta la durere, astfel ca este un analgezic natural;
• Este utila in prevenirea raului de mare, raului de inaltime, raului de avion etc.
• imbunatateste digestia si tranzitul intestinal;
• are efect detoxifiant.

Alimente care contin vitamina B1 (tiamina)

Alimentele bogate in vitamina B1 sunt: cerealele integrale, orezul nedecorticat, drojdia de bere, alunele, laptele gras, iaurtul, cartofii (dar nu prajiti), taratele, organele, carnea slaba majoritatea legumelor.

Foto: surse vitamina B1 @ Shutterstock.com

---