HARTA nestiuta a CULORILOR: afla ce beneficii iti aduc FRUCTELE in functie de culoarea lor

Iti recomandam sa citesti si: Dieta disociata pe culori: slabesti usor si repede

In natura, fructele sau legumele prezinta anumite culori tocmai pentru ca sunt bogate in anumiti nutrienti, nutrienti ce au roluri specifice in organismul nostru. In functie de culoarea pe care o au, alimentele ne aduc beneficii specifice.

Curcubeul fructelor: beneficiile aduse sanatatii in functie de culoarea acestora

Iti recomandam sa urmaresti in cele 4 pagini ale acestui articol un ghid al culorilor fructelor, ghid in care vei descoperi ce poti trata si ce poti imbunatati cand vine vorba de sanatate.

Mancand fructele in functie de culoarea acestora, te poti bucura preferential de anumite beneficii aduse sanatatii.

Puterea ROSULUI in natura: beneficiile aduse sanatatii prin consumul de fructe rosii

Spre deosebire de celelalte culori ale fructelor, cele rosii se remarca prin beneficii particulare. Cu alte cuvinte, aceste fructe nu contin nutrienti asemanatori, raspunzatori de culoarea rosie, ci ele sunt diferite de la o specie la alta. Culoarea rosie este data fie de licopen, fie de o serie de antioxidanti care nu se gasesc in fiecare fruct de culoare rosie, ci doar in unele. Asadar fructele rosii trebuie variate pentru a cuprinde intreaga plaja de antioxidanti si nutrienti. Fructele rosii mai sunt bogate in vitamina A, o vitamina indispensabila vederii.

Printre fructele de culoare rosie enumeram: merele rosii, pepenele rosu, capsunele, rodia (vezi aici beneficiile rodiei – un adevarat elixir al sanatatii), zmeura, pepenele rosu, merisoarele, visinele etc.

Beneficiile fructelor galbene sau portocalii

Aceste fructe sunt bogate in beta-caroten (precursorul vitaminei A, supranumita si “vitamina vederii”), dar si in enzime precum bromelaina, o enzima care contribuie la buna functionare a digestiei – care se gaseste in ananas.

Citricele, in schimb, sunt o sursa bogata de limonoizi cu rol activ in scaderea colesterolului. Totodata, ele pot sa inhibe formarea tumorilor canceroase, protejand prin urmare impotriva cancerului la san, impotriva cancerului pielii, a celui esofagian sau impotriva cancerului la stomac. Citreicele contin si o inseamnata cantitate de vitamina C, contribuind la mentinerea tinereti pielii, la accelerarea proceselor de regenerare, dar si la cresterea imunitatii.

Alimentele portocalii mai sunt recomandate pentru prevenirea degenerescentei maculare, o tulburare a functiilor ochiului de care sufera multe persoane, mai ales cele in varsta. “Sa adaugam aceste fructe si legume galbene in dieta noastra cel putin o data pe zi”, ne sfatuieste dr. Oz.

Printre fructele galbene sau portocalii enumeram: pepenele galben, fructul sharon, merele galbene, pomelo, grapefruit galben, lamaia, portocala, ananasul, piersicile, nectarinele, mandarinele, mango, pere, papaya etc.

Puterea VERDE – beneficiile fructelor verzi

Alimentele de culoare verde protejeaza ficatul, maduva osoasa producatoare de elementele figurate din sange (prevenind anemia si leucemiile), oasele, sistemul digestiv si pancreasul.

Fructele verzi sunt bogate in vitamine (acid folic, vitamina A, vitamina E, vitamina C), in minerale precum potasiu, sodiu, iod, fier mai ales, in fibre, carotenoizi, acizi grasi omega 3.

“Aceste legume verzi sunt bogate in glucosinolati, un compus care protejeaza impotriva dezvoltariii cancerului. Sunt totodata bogate in vitamina K de care ai nevoie ca sa previi diabetul, reducand totodata riscul cancerului pancreatic. Mananca aceste alimente de cel putin doua ori pe zi pentru a reduce riscul cancerului” – ne sfatuieste Dr. Oz.

Printre fructele verzi enumeram: kiwi, avocado, alune pistachio, mere verzi, struguri, toate fructele verzi necoapte inca, avocado etc.

Beneficiile fructelor MOV – contin cei mai puternici antioxidanti din natura

Printre antioxidntii pe care ii contin, aceste fructe sunt bogate si in resveratrol – substanta minune din natura, cea raspunzatoare si de culoarea mov a acesto fructe. Resveratrolul prezinta proprietati antioxidante de peste 50 de ori mai mari ca cele ale vitaminei C si este singurul antioxidant dovedit stiintific ca avand efecte puternice in tratarea si combaterea aterosclerozei, bolilor cardiace, infarctului miocardic si a altor patologii cardiovasculare. Cititi aici mai multe beneficii ale resveratrolului.

Alimentele albastre sau mov sunt de asemenea cunoscute ca avand cele mai eficiente efecte in lupta contra cancerului – o maladie a lumii moderne.

Printre alimentele albastre/mov enumeram: coacaze, porumbe, maline salbatice de padure, fragi, mure, afine, prune, struguri negri, coacaze negre, smochine, fragi etc.

---