Algele marine sunt surse extraordinare de nutrienti, de magneziu, seleniu, fosfor si calciu, zinc si minerale de care organismul nostru are nevoie. Algele fac parte din dieta zilnica a japonezilor si sunt o sursa proteica de baza. Va recomandam cateva tipuri de alge pe care sa le introduceti in dieta voastra de zi cu zi.
Irish Moss Raw Organic
Irish Moss Raw Organic
Produsul este disponibil pe site-ul Bioportal.ro
Spre deosebire de celelalte alge, Irish Moss nu are gust de peste. Se poate folosi in orice retete ale caror consistenta cere o anumita ingrosare (budinci, sosuri, creme).
Analizele de laborator pentru alga Irish Moss:
Proteine: 11-18%
Acizi grasi: 1-3%
Carbohidrati: 55-66%
Vitamina C: 10-30 mg/ml
Vitamina B12: 0.6-4 mg/ml
Calciu: 0.9-1.3 mg/ml
Iod: 200-300 mg/ml
Fier: 170-210 mg/ml
Magneziu: 6700-8351%
Mangan: 2-28 mg/ml
Sodiu:2-2.6%
Potasiu: 3.4 mg/ml