Acidul folic asigura buna functionare a sistemului nervos, prevenind aparitia bolii Alzheimer sau a tulburarilor de dezvoltare la fat in viata intrauterina.
Acidul folic este de asemenea implicat in producerea globulelor rosii din sange la nivelul maduvei hematopoietice, fiind astfel o vitamina importanta in preventia si tratamentul anemiei.
Acidul folic stimuleaza de asemenea cresterea si regenerarea celulara, mentinand organele in buna functionare si contribuind la refacerea tesuturilor.
Iata deci ca acidul folic este o vitamina cu roluri complexe in organism si nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra.
Va recomandam si supliment alimentar cu acid folic, disponibil pe site-ul Vegis.ro
Alimente care contin acid folic Morcovii contin acid folicMorcovii pot fi o sursa importanta de acid folic, mai ales ca sunt usor de folocit in aproape orice preparat culinar.
Nucile si semintele - bogate in cid folicAcestea se numara printre alimentele cu cea mai mare concentratie de acid folic, doua linguri sau o jumatate de ceasca putand acoperi necesarul zilnic de acid folic.
O ceasca de varza de Bruxelles fiarta va va oferi aproximativ 25% din necesarul zilnic recomandat.
VerdeturileVerdeturile nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra, daca dorim sa prevenim sau sa tratam anemia. Verdeturile sunt bogate in acid folic, in fier si vitamina C – cei mai importanti nutrienti in lupta contra anemiei.
CitriceleIn ordine descrescatoare privind concentratia in acid folic enumeram urmatoarele citrice: papaya, portocale, grapefruit.
Fructele de padureFructele de padure sunt bogate in acid folic, dar si in cel mai puternic atioxidant din natura: resveratrolul.
Mazarea, fasolea, linteaAcestea sunt usor de folosit in bucatarie: la garnituri, in supe creme, in preparate sub forma de pasta sau chiar in salate.
BameleDelicioase in mancarea de bame, acestea reprezinta veritabile surse de acid folic. Desigur, sunt consumate sezonier, insa nu ar trebui sa le ratati.
AvocadoAvocado se numara printre fructele bogate in acid folic, dar si in grasimi e buna calitate, reprezentand totodata si o veritabila surs de proteine vegetale.
Alte alimente bogate in acid folic:
-
Kudika
Dr. Dana Miricioiu, medic chirurg estetician dezvaluie secretele...
-
Alexandra Chivu
Dieta epigenetică, un stil de viață dincolo de calorii. Ce...
-
Kudika
Cori Grămescu, nutriționist și antrenor de pilates dezvăluie 10...
-
Alexandra Chivu
Meniu pentru o viață sănătoasă: Descoperă cele mai bune alegeri...
-
Kudika
Psihoterapeutul Diana Vasile, Co-fondator și Președinte al ISTT,...
-
Iulia Maftei (Dibu)
Interviu cu Dr. Diana Mihai, medic primar Obstetrică-Ginecologie :...
-
Kudika
27% dintre români vor să slăbească în medie 10,13 kilograme, iar în...
-
Alexandra Chivu
Strălucind în maternitate - ghid pentru viitoarele mămici: cum își...
-
Alexandra Chivu
Ghid pentru viitoarele mame: ce analize trebuie să faci înainte de...
Va recomandam sa cititi si: 5 Alimente care contin mai mult CALCIU decat BRANZA
Spune-ti parerea!