Pentru ca se stie ca in carne se gasesc aminoacizi din belsug si ca muschii nostri au la baza mai ales proteine, multi oamneni traiesc cu convingerea ca daca au o alimentatie bazata preponderent pe carne vor sta foarte bine la capitolul muschi in detrimentul blamatelor grasimi.
Lumea stiintifica a hotarat in unanimitate: reducerea consumului de carne rosie este una dintre cele mai importante alegeri intr-o dieta responsabila. Alaturi de aceasta consumul de peste este cel putin o alternativa sanatoasa daca nu o componenta de baza a alimentatiei dumneavostra.
Un articol de Ciprian Chitu