Atitudini si perceptii fata de alimentatia sanatoasa

In ceea ce priveste diversitatea fructelor consumate, acelasi studiu arata ca toti tinerii au consumat in ultima saptamana cel putin un fruct, 37% dintre respondenti au consumat in ultima saptamana unul sau doua fructe diferite, 47% au consumat 3 sau 4 fructe diferite. O varietate mai mare a fructelor consumate (5 fructe diferite sau mai mult) a fost caracteristica doar pentru 16% dintre respondenti. Pe primul loc in topul preferintelor in randul tinerilor se afla bananele si portocalele. Tinerii prefera sa manance, mai putin decat celelate categorii de varsta, fructe precum grapefruit, mandarine/clementine, mere si pere

8. Una declaram, alta mancam

“MANCAM SI BEM SANATOS: MARGARINA, CHIPS-uri, SALAM, PARIZER, CARNATI, CARTOFI PRAJITI si SUCURI CARBOGAZOASE”

O veche zicala din popor spune “ca de la a zice pana la a face este cale lunga”, proverb perfect adaptat si la alimentatia romanilor.

Romanii din mediul urban nu sunt consecventi in declaratii atunci cand vine vorba de obiceiurile lor alimentare.

Desi declara in proportie de 62% ca mananca sanatos sau foarte sanatos, romanii consuma alimente care nu se incadreaza neaparat in categoria alimentelor considerate ca fiind sanatoase.
Rezultatele intrebarii Dvs. personal ati consumat in ultima saptamana urmatoarele alimente? confirma ipoteza ca romanii consuma cel mai mult cartoful: 94% mentioneaza ca a consumat in ultima saptamana cartofi, urmat de painea alba (76%) si apa plata (67%). Procente de peste 50% au fost inregistrate si de: cascaval+branza topita: 61%, iaurtul simplu: 59%, ciocolata, boamboane: 58%, miere (55%), painea neagra (52%), salam/parizer/carnati – 49%. Chiar daca apa plata apare pe locul 2 ca alimente consumate in ultima saptamana, ea nu este totusi trecuta in top cand e vorba de mentionarea alimentelor vitale pentru o viata sanatoasa.

Exista diferente intre cei care au mentionat ca mananca sanatos si cei care au mentionat ca nu mananca sanatos in ceea ce priveste enumerarea alimentelor consumate in ultima saptamana insa aceste diferente nu sunt substantiale: intr-adevar, painea alba este mai mult inlocuita cu painea neagra, apa plata este consumata de un procent mai mare dintre cei care se declara multumiti de alimentatia lor insa produsele mai putin sanatoase nu au lipsit nici de pe masa acestora: 43% au consumat in ultima saptamana cartofi prajiti, 34% margarina, acelasi procent mentionand si chips-urile, sticks-urile sau biscuitii, 33% sucurile carbogazoase.