Setari Cookie-uri

Antioxidantii, un secret al sanatatii

Sanatatea este importanta pentru fiecare dintre noi, atunci cand o avem organismul nostru functineaza in deplinatatea aptitudinilor sale, dam randament la scoala sau la locul de munca, suntem mai relaxati, mai romantici, mai atenti, mai intelegatori, facem fata mai usor stresului, pur si simplu viata este mai frumoasa. Printre secretele sanatatii (odihna, alimentatia sanatoasa, sportul, pozitivismul) se numara si aportul de antioxidanti pe care il oferim organismului nostru.

Sanatatea este importanta pentru fiecare dintre noi, atunci cand o avem organismul nostru functineaza in deplinatatea aptitudinilor sale, dam randament la scoala sau la locul de munca, suntem mai relaxati, mai romantici, mai atenti, mai intelegatori, facem fata mai usor stresului, pur si simplu viata este mai frumoasa. Printre secretele sanatatii (odihna, alimentatia sanatoasa, sportul, pozitivismul) se numara si aportul de antioxidanti pe care il oferim organismului nostru.

Ce sunt antioxidantii?

In urma metabolismului celular rezulta unele reziduuri care trebuie eliminate din organism (prin transpiratie, prin expir daca sunt volatile sau prin excretie la nivel renal) printre care si radicalii liberi. Acesti radicali liberi sunt de fapt forme instabile de oxigen care au capacitatea de a oxida diverse structuri celulare, cele mai afectate fiind membranele, astfel anumite functii ale respectivelor celule supuse stresului oxidativ sunt perturbate si pe fondul acestor dereglari poate sa apara boala. Astfel, pentru a elimina stresul oxidativ trebuie sa combatem aceste procese de oxidare si acest lucru este posibil cu ajutorul multor substante numite si antioxidanti.

Citește și:

Asadar, ce sunt antioxidantii? Dupa cum putem deduce din randurile de mai sus, antioxidantii lupta impotriva stresului oxidativ. Exista o serie de antioxidanti proprii organismului, cum sunt coenzima Q10, acidul alfa lipoic, glutationul, precum si o gama larga de antioxidanti proveniti din alimente, cum sunt multe vitamine si minerale (vitaminele C si E, seleniul, beta-carotenii, antocianidine , N-acetil cisteina, extractul de ceai verde, ginkgo biloba etc.). In natura se estimeaza a fi peste 4000 de surse de antioxidanti, majoritatea gasindu-se in fructe si legume.

Se considera ca un fruct este cu atat mai bogat in antioxidanti cu cat este mai inchis la culoare. Astfel cele mai bogate in antioxidanti sunt: afinele, murele, fructele de padure in general, prunele (inclusiv prunele uscate), coacazele negre, stafidele, capsunele etc. Ca si bauturi, cele mai bogate in antioxidanti sunt ceaiul negru, ceaiul verde si vinul rosu, insa baute cu masura.

Citește și:

Care sunt rolurile antioxidantilor?

Avand in vedere ca stresul oxidativ declanseaza un numar mare de boli, am putea concluziona ca antioxidantii sunt utili in prevenirea tuturor acestor boli, ba chiar in oprirea evolutiei unora (cum ar fi in cazul anumitor tipuri de cancer) sau chiar in vindecarea anumitor boli. Un lucru este certificat: antioxidantii previn aparitia unui numar foarte mare de boli. In ceea ce priveste stoparea evolutiei cancerelor dar si a altor beneficii ale antioxidantilor deasemenea s-au efectuat studii medicale acre au cerificat acest aspect. Din pacate insa nu s-au obtinut rezultate la fel de bune in cazul bolilor cardio-vasculare, principalelele afectiuni in rata decesului, alaturi de cancere. Antioxidantii sunt buni in preventia bolilor cardio-vasculare, insa in cazul in care aceste boli exista deja se pare ca nu au puterea nici macar de a ameliora evolutia sau simptomatologia. Aceste concluzii au fost obtinute din tratarea pe o durata de 7 ani si jumatate a unui numar foarte mare de pacienti cu boli cardio-vasculare, dintre care o parte luau zilnic suplimente cu antioxidanti, iar o alta parte luau pastile “goale”, placebo. In final nu s-a observat o amelioarare semnificativa la pacientii acre primeau antioxidanti fata de cei care nu primeau. De aici este de dedus faptul ca antioxidantii sunt foarte importanti in preventie, mai putin in ameliorarea sau vindecarea unor patologii.

Citește și:

Principalele roluri ale antioxidantilor sunt:

Vizionare placuta


Kudika
20 Octombrie 2009
Echipa Kudika

Ti-a placut acest articol?

Aboneaza-te pe Kudika pentru a primi articole similare.