Alimentatia corecta iti poate schimba ori salva viata si te poate vindeca de boli! Iti propunem 10 carti pe care ar trebui sa le citesti, carti ce iti vor intregi cunostintele nutritionale si te vor ajuta sa faci cele mai bune alegeri!
Indicele glicemic
Indicele glicemic
Conceptul de indice glicemic, folosit in mod revolutionar de Michel Montignac inca din 1986, redefineste principiile dietei alimentare. Indicele glicemic, care poate avea valori de la 0 la 100, masoara capacitatea unei glucide pure de a ridica nivelul glicemiei (adica al zaharului din sange) in raport cu o scara de valori avand ca punct de referinta glucoza. Montignac demonstreaza ca alimentele cu IG scazut (legume, fructe proaspete) isi elibereaza treptat energia in organism si duc la o senzatie prelungita de satietate. In schimb, cele cu IG mare (painea alba, cartofii prajiti) produc energie pe durata scurta, organismul simtind repede nevoia unei noi gustari.
Dupa o prima parte de teorie a nutritiei, axata pe conceptul de IG, cartea va ofera liste cu alimente in functie de indicele lor glicemic. Controlul glicemiei nu inseamna doar scaderea in greutate, ci si diminuarea riscului de aparitie a unor boli precum diabetul sau afectiunile cardiovasculare.
Mai multe detalii despre carte in Libraria Elefant
- Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
- Cum să eviți supradoza de vitamina D3 și care sunt simptomele acesteia
- Ceres în Săgetător: Acum devenim mai îndrăzneți, ne extindem orizontul și facem gesturi mărețe
- Opera Națională București omagiază feminitatea și celebrează ziua de 8 martie prin baletul Baiadera de Minkus
Pret: 4.00 lei