Retete dietetice delicioase pentru Masa de Craciun

Craciunul reprezinta un prilej de reuniune a familiei, de bucurie si daruire alaturi de cei dragi. Si pentru ca obisnuim sa ne adunam cu totii la Masa de Craciun, va invit sa aflati cateva retete dietetice foarte gustoase si sarace in calorii.

Retete dietetice delicioase pentru Masa de Craciun

Rulada cu piept de pui

Ingrediente pentru rulada cu pui:

- Piep de pui dezosat aproximativ 500-600 g;
- Pulpa de pui dezosata aproximativ 100 g;
- Aproximativ 10 ciuperci mari de padure;
- Ulei dupa gust, sare si piper, cimbru si alte condimente pentru grill;
- Un ardei iute;
- Bacon feliat;

Cum se prepara rulada cu piep de pui

Se taie fasii pieptul de pui astfel incat sa se poata rula, iar pulpa se pune la gratar cu aburi si se taie apoi cuburi mici. Se condimenteaza fasiile de piep de pui cu sare, piper si celelalte condimente si se adauga pulpa de pui taiata cuburi. Se pune un strat gros de suc de rosii. Apoi se fierb ciupercile in apa cu sare si se taie cuburi. Se Adauga si ele cu putin ardei iute.


Baconul se prajeste putin si se adauga deasupra. Se ruleaza si se fizeaza cu cateva scobitori. Se baga la cuptor in putina apa pentru a hidrata rulada.

Retete dietetice: sarmale cu pui

Ingrediente pentru sarmale cu pui:

- Un pui;
- O jumatate de cana de orez;
- Aproximativ 30 de foi de varza murata alese pentru a putea rula sarmalele;
- Condimente: dafin, patrunjel, coriandru, marar, ceapa, maghiran, cimbru;

---