3 Salate dietetice frantuzesti

Salata frantuzeasca cu branzeturi si struguri

Aveti nevoie de un ciorchine mare de strugure rose sau negru de masa – acesti struguri sunt mai dulci. Un mar si sortimente de branza: branza cu marar, telema si un cascaval aromat.

Se spala bine strugurii, apoi se taie in 4 fiecare bob (sau in jumatate, dupa cum doriti). Branzeturile: se foloseste o felie groasa din fiecare sortiment si se taie in cuburi medi. Marul se curata de miez, se pastreaza coaja, se taie in cuburi mici.

Se amesteca ingredientele si se serveste rece. Poate fi asortat un pahar de vin dulce.

Sfat: puteti folosi si alte sortimente de branza, dar cascavalul nu trebuie sa lipseasca.

Salata frantuzeasca cu legume, branza si busuioc

O alta salata usor de preparat, aromata si saraca in calorii.

Aveti nevoie de:

• Busuioc verde, cateva frunze,
• Branza sortiment frantuzesc;
• 1 Ardei gras;
• 1 ceapa mica;
• Rosii cherry 3-4;
• O ceasca de masline verzi;
• Sare si piper dupa gust;
• O lingura de ulei de masline

Se taie rosiile cherri in jumatate, trei felii groase de branza se taie cuburi. Ardeiul gras si ceapa se taie rondele. Maslinele se taie cercuri (pentru estetica salatei), iar frunzele de busuioc se taie marunt, marunt.

Se adauga prima data ceapa, apoi branza si apoi busuiocul (pentru imbinarea aromelor si aderenta busuiocului la branza). Apoi ardeiul si o parte din rosii (restul se pastreaza pentru ornare), precum si jumatate din masline, se pune sarea, pilerul si uleiul. Se amesteca bine, apoi se orneaza cu restul rosiilor si maslinelor.

Va recomandam sa cititi si:

Reteta Salata frantuzeasca

---