Ciocolata calda contine mai multi antioxidanti decat vinul si ceaiul (negru si verde): aceasta este o veste pe placul tuturor. Cine nu iubeste ciocolata?
Flavonoidele au capacitatea de a creste rapid acidul nitric din sange, ceea ce are ca rezultat scaderea riscului de aparitie a disfunctiilor cardio-vasculare, protejand vasele si inima. De asemenea flavonoidele reduc riscul infarctului, cancerului si diabetului, crescand de asemenea imunitatea. Tot flavonoidele reduc rata hemolizei (spargerea globulelor rosii care contin fier si cara oxigen, prevenind anemia).
Cea mai utilizata in alimentatie este pudra de cacao. Cercetatorii atrag atentia ca efectul antioxidant al acesteia este mai puternic atunci cand este preparata calda cu lapte sau apa. Ciocolata contine si alte substante, grasimi, adaos de aditivi, zahar, scazand efectul antioxidantilor, la fel se intampla si in cazul prajiturilor.
Vizionare placuta
Mai multe articole:
-
Kudika
Turism gastronomic: 5 deserturi de Crăciun din Europa
-
Maria Crisan
Pe 8 August sărbătorim Ziua Internațională a Pisicii.Whiskas invită...
-
Kudika
Dieta în endometrioză chiar funcționează sau este un mit?
-
Kudika
Controlul porțiilor pentru pierderea în greutate: 8 sfaturi...
-
Kudika
Festivalul bucătăriilor asiatice ASIAN FOOD FEST are loc în...
-
Kudika
Robbie Williams, un concert de neratat la Summer in the City, 18-19...
-
Kudika
Gift Idea, povestea sărbătorilor într-un coș cadou. De ce comandă...
S-ar putea sa-ti placa si:
-
Cătălin Bordea, declarații emoționante la câteva zile după moartea...
Sursa: 9am.ro -
Digital Banking Scorecard: Era digitală smart
Sursa: futurebanking.ro -
Analiză Clean Recycle: numărul deșeurilor de ambalaje, în creștere...
Sursa: green.start-up.ro -
Femeia care rescrie felul în care copiii învață să vorbească
Sursa: start-up.ro -
Răzvan Ghenu, Arggo: Ne confruntăm cu din ce în ce mai multe...
Sursa: retail.ro
