Retetele siluetei de vara

* 200 g ciuperci
* 8 rosii mici
* 2 ardei grasi (rosu si verde)
* 1 ceapa rosie mare
* 4 bucati anghinare (conserva)
* 12 masline negre fara samburi
* 200 ml iaurt dietetic
* 1 lingura mustar Dijon
* 1 lingurita zeama de lamaie
* sare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Se spala bine broccoli, ciupercile, rosiile, ardeii si ceapa, se taie felii si se asaza intr-un bol de salata;Se taie felii anghinarea, maslinele se taie inele si se adauga peste vegetalele din bol.

Iaurtul se omogenizeaza cu mustarul, zeama de lamaie, sarea si piperul, apoi se toarna peste vegetale.
Se amesteca usor, se acopera si se pune la rece 2 ore.

Se scoate bolul din frigider, se adauga rosiile mici taiate in jumatati si se amesteca cu restul ingredientelor.

Pofta buna!

O reteta propusa de: Ardeleanu Lavinia-Alina

Salata libaneza de castraveti cu iaurt

Ingrediente:

- 1kg castraveti cornison sau nu;
- o galetusa de un l de iaurt;
- 2 catei de usturoi;
- menta proaspata (de preferat);
- sare dupa gust.

Mod de preparare:

Daca se folosesc castravetii cornison se taie cubulete foarte mici(cei lungi se curata neaparat, pentru ca nu sunt la fel de gustosi ca cei cornison).

Se pun intr un castron de marime mai mare, unde se adauga iaurtul, usturoiul pisat foarte bine, sare dupa gust si menta taiata foarte fin.

Se amesteca aceasta compozitie delicioasa cca 2/3 min. Se pune la frigider pentru ca aceasta salata e mult mai gustoasa rece. Se poate servi ca atare la pranz sau seara, sau langa un alt fel de mancare.

O reteta propusa de Nicole Hantas

Salata de ton Ice Light

Timp de preparare: 10 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente:

---