Dieta disociata: aproape totul despre indicele glicemic

2.94 (Ratingul specialistilor)

Pro

Ordoneaza stilul alimentar
Previne efectul yo-yo

Contra

Sunt evitate unele asocieri alimentare benefice

Boli cardiovasculare

Detoxifiere

Diabet

Sanatoasa

Slabire pe termen lung

Slabire termen scurt

Usor de urmat

Voteaza si tu aceasta dieta

4.59 din 17 voturi

Daca pana de curand, hidrocarburile erau evitate instant in alcatuirea dietei, cercetarile arata ca nu trebuie sa ne fie frica de glucide. In realitate exista glucide bune si glucide rele. Cum diferentiem intre ele?

Indice glicemic mediu

Orez brun, orez nedecorticat	50	Suc de mere (neindulcite)	50
Orez Basmati	50	Biscuit (faina integrala, fara adaos de zahar)	50
Suc de afine (neindulcit)	50	Trufa alba	50
Kiwi	50	Mango (fructe proaspete)	50
Musli (nu dulce)	50	suc de ananas (neindulcit)	50
Suc de grepfrut neindulcit	50	Banane (necoapte)	45
Struguri proaspeti	45	mazare verde	45
Paine integrala din secara	45	Muesli Montignac	45
Suc de portocale (proaspat si neindulcit)	45	Ananas (fructe proaspete)	45
Paine prajita integrala	45	Sos de tomate (cu zahar)	45
cereale integrale (fara adaos de zahar)	45	Spaghete al dente (fierte maxim 5 minute)	40
Paine, 100% faina integrala	40	Suc de morcovi (neindulcit)	40
Prune uscate	40	Smochine uscate	40
fulgi de ovaz	40	Ovaz	40
Unt de arahide (fara adaos de zahar)	40	Pere	40

Indice glicemic mic

Mere uscate	35	Caise uscate	35
Inghetata (cu fructoza)	35	Porumb	35
Nectarine (fructe proaspete)	35	Portocale (fructe proaspete)	35
Piersici (fructe proaspete)	35	Prune, prune uscate	35
Rodii (fructe proaspete)	35	Gutui (fructe proaspete)	35
Seminte de floarea-soarelui	35	Suc de rosii	35
Sos de rosii (natural, fara adaos de zahar)	35	Fasole verde (24%)	35
Orez salbatic	35	Drojdie	35
Iaurt	35	Paine (Montignac, paine integrala)	34
Lapte de migdale	30	Caise (fructe proaspete)	30
Sfecla de zahar	30	Morcovi	30
Usturoi	30	Grepfrut, pomelo (fructe proaspete)	30
Marmelada (fara adaos de zahar)	30	Lapte (degresat sau nu)	30
Lapte de ovaz (nu fierte)	30	Fasole verde	30
Rosii	30	Pere	30
Linte	30	Afine, mure	25
Cirese	25	Ciocolata neagra (mai mult de 70% din continutul de cacao)	25
Split mazare	25	Capsuni (fructe proaspete)	25
Ciocolata - 85% cacao	20	Vinete	20
Suc de lamaie (neindulcit)	20	Lamaie	20
Montignac gem fara zahar	20	Pudra de cacao (fara adaos de zahar)	20
Ratatouille	20	Iaurt de soia	20
Migdale	15	Sparanghel	15
Broccoli	15	Varza de Bruxelles	15
Caju	15	Conopida	15
Cicoare, andive	15	Ardei chili	15
Dovlecei	15	Castravete	15
Chimen dulce	15	Ghimbir	15
Alune/td>	15	Praz	15
Ciuperci	15	Masline	15
Fistic	15	Ridichi	15
Salata, salata verde	15	Varza acra	15
Tofu	15	Nuci	15
Germeni de grau	15	Avocado	10
Crustacee	5	Patrunjel, busuioc, oregano, scortisoara etc	5
Otet	5