Ficatul gras sau steatoza hepatica in termeni medicali reprezinta o afectiune a ficatului ce consta in incarcarea acestui organ cu grasime in exces si perturbarea functiilor sale.
Ce bea o persoana cu ficat gras?
Ca bauturi, apa este cea mai indicata pentru persoanele cu ficat gras. Aproape orice alta bautura aduce un aport in plus de zahar iar noi dorim sa evitam aceasta. Se poate consuma dimineata un suc de fructe facut in casa - racoritor, o cana cu ceai sau o ceasca de cafea ori de lapte. Insa nu este recomandat ca si in restul zilei sa consumati alte lichide, nici chiar ceai mai mult de doua cani pe zi (in general cam aceasta este si doza recomandata in prospectul ceaiurilor – cele care au prospect). Consumati apa, poate cu cateva picaturi de lamaie in ea – este cea mai bune bautura.
Alcoolul nici nu incape in discutie, nici macar mult-apreciatul vin rosu.
Exemplu de meniu zilnic pentru cei cu ficat gras
Este recomanat sa variati totusi alimentele de la o zi la alta:
Micul dejun
- Un iaurt
- Branza cu salata din legume neacide (ardei, frunze de salata verde, mazare, fasole, castravete, radacinoase rase – fara varza, ceapa sau rosie care sunt legume acide si nu se consuma pe stomacul gol dimineata)
- Piept de pui cu legume
- Peste cu legume
- Icre si alte preparate marine cu legume
- Un bol mic de cereale integrale cu lapte sau iaurt ori fresh de fructe neacide
Gustare
- Un bol mic de salata de fructe (proaspete, sa nu contina fructe din compot)
- Salata de legume crude cu sau fara branza;
- Cateva fructe crude sau legume crude ca atare;
- Un iaurt
Pranz
- O bucata de carne la gratar (este preferabil sa nu depaseasca volumul unei palme) din pui sau peste cu salata de legume crude
- Un bol mare de salata cu legume crude, ou, piept de pui taiat cuburi
- O salata mare cu ton sau alte preparate din peste
- O salata mare din fructe de mare
- O portie mare de supa/ciorba care este de preferat sa contina carne
Gustare
- Identic cu gustarea de dimineata
Cina
- O supa/ciorba – de preferabil fara carne (si fara ulei!)
- O garnitura de legume fierte sau la cuptor (portie mare) ori frigarui de legume cu ciuperci
- O salata mare cu branza
Sursa foto a articolului: sxc.hu
A functionat pentru tine aceasta dieta?
Spune-ti parerea