A fost recunoscuta: Cea mai buna DIETA pentru CREIER

In ce consta dieta mediteraneeana?

Aceasta dieta permite consumul de:

• Vegetale peste 50% din alimentatia zilnica;
• Alimente bogate in acizi grasi esentiali omega 3 si omega 6, prezenti in cantitati mari in fructele de mare, peste si ulei de masline extravirgin – alimente care sunt incluse in dieta mediteraneeana;
• Consumul de apa si ceai in locul sucurilor;
• Consumul de migdale, smochine, fructe oleaginoase;
• Consumul unei fresh de fructe in prima jumatate a zilei;
• Consumul carnii de pasare si peste sau alte produse marine, comparativ cu dieta europeana bazata in special pe mezeluri si carne de porc/carne rosie;
• Consumul de fructe proaspete in fiecare zi;
• Consumul de branzeturi si iaurt;
• Consumul de cereale integrale;
• Vinul in locul altor bauturi alcoolice. Vinul rosu si vinul negru prezinta o cantitate importanta de antioxidanti cu rol protector asupra sanatatii;

Ce alimente nesanatoase exclude dieta mediteraneeana?

In dieta mediteraneeana nu sunt incluse:

• Preparatele prajite;
• Carnea de porc, iar carnea rosie foarte rar se consuma;
• Dulciurile, prajiturile, preparatele de patiserie – in dieta mediteraneeana predomina inghetata ca si desert si ciocolata neagra;
• Alimente grase cu continut ridicat in grasimi saturate;
• Conserve etc.

Recentul stidiu este primul care urmareste si efectele asupra aparatului cardiovascular si asupra creierului pe care dieta mediteraneeana le poate avea.


Studiul a urmarit functiile cerebrale la cei cu dieta mediteraneea si la cei cu alte tipuri de alimentatie. Rezultatele au aratat o activitate net superioara cerebrala in cazul celor cu dieta mediteraneeana, un risc mult mai mic pentru accidentele vasculare cerebrale si boli mintale sau degenerative ale sistemului nervos, precum si vascularizatie mai buna a creierului.