Omega3, elixirul fericirii

Doi pe un balansoar

Cele doua tipuri principale de acizi grasi esentiali nesaturati s-au dovedit a avea actiuni antagonice, iar jocul dintre ele pare sa fie una dintre cheile echilibrului starii de sanatate. Spre exemplu, omega-6 sint implicati in declansarea reactiilor inflamatorii, a senuaziei de durere, precum si in exacerbarea raspunsului imunitar fata de diferiti alergeni. Daca raportul dintre omega-6 si omega-3 inclina mai mult catre primii, este explicabila aparitia inflamatiilor articulare din reumatism, a durerilor intense din crampele menstruale, formarea de placi ateromatoase la nivelul unor mici leziuni vasculare (ateroscleroza), precum si a reactiilor exagerate imunologice din bolile autoimune (Lupus eritematos), alergii, astm bronsic, inflamatiile din afectiuni digestive ca boala Chron ori colite ulceroase etc. S-a demonstrat clinic ca administrarea de acizi grasi omega-3 amelioreaza manifestarile unor astfel de afectiuni si chiar le pot preveni aparitia. Mai mult, cercetarile in domeniul oncologiei au aratat ca tumorile canceroase expuse la omega-6 cresc si se dezvolta mai agresiv, in timp ce rata de crestere e scazuta la tumorile tratate cu omega-3. Inca nu e explicat mecanismul prin care unele forme de cancer par a fi influentate de aceste doua tipuri de molecule, dar s-a constatat ca riscul dezvoltarii de tumori maligne e semnificativ scazut la consumatorii de ulei de peste.

---