Vitamina D este foarte importanta in organismul nostru, fiind implicata in multiple procese, in cele de mineralizare osoasa si mentinerea structurii oaselor, in reglarea unor hormoni si totodata vitamina D este indispensabila absorbtiei calciului in organism.
Consuma fructe si legume crude
Fructele si legumele contin vitamina D in forma vegetala insa nu in cantitati foarte mari. Totusi fructele si legumele consumate crude pot considera o sursa importanta de vitamina D daca respectati regula unei salate pe zi si a consumului zilnic de 2-3 fructe.
Cereale integrale
Cerealele integrale reprezinta de asemenea o sursa de vitamina D, dar si de fibre, glucide de cea mai buna calitate si vitamine din complexul B. Se recomanda sa consumati dimineata cereale integrale (sau fulgi naturali de cereale, cei din bob zdrobit ca musli de exemplu) cu lapte sau iaurt. Cerealele sunt recomandate dimineata pentru ca sunt foarte energizante, avand glucide cu absorbtie lenta care mentin glicemia pentru mai multe ore de la ingestie.