5 Curiozitati SANATOASE despre... OU

Oul fiert, dar cu galbenusul inca moale, reprezinta modul ideal in care este recomandat sa consumati acest aliment.

In unele terapii naturiste se recomanda ca ouale sa fie “baute”, adica consumate crude. In acest caz recomandam sa nu consumati de fiecare data si albusul.

Curiozitati despre ou – ce seminifica cifrele din stampila?

Daca nu ati consumat niciodata oua din comert, cu siguranta nu stiti despre ce vorbim. Dar daca ati cumparat vreodata un ou, atunci ar fi treuit sa observati ca acesta prezinta o stampila si un termen de valabilitate. Oul poate sa provina de la gaini crescute ecologic sau nu, hranite cu hrana naturala sau nu. Stampila elucideaza acest mister: cum a fost crescuta gaina de la care provine oul.

Iata ce reprezinta prima cifra a codului stampilat pe ou:

• Cifra 0 apartine produselor ecologice, gainile nu au fost crescute cu substante chimice si de asemenea acestea vietuiesc in aer liber si nu in baterii, ceea ce face ca ouale sa fie sanatoase.
• Cifra 1: oua de gaina crescuta in aer liber, dar care nu primeste doar hrana naturala – oul poate contine hormoni, antibiotice etc.;
• Cifra 2: oua de la gaini crescute in hale, la sol;
• Cifra 3 este “cea mai rea”, aceasta specifica faptul ca gainile de la care provin respectivele oua au fost crescute in baterii, ouale contin “hrmoni de stres” si alti produsi metabolici toxici.

Foto: beneficiile consumului de oua by Shutterstock.com

---