Cu siguratnta dupa perioada Sarbatorilor de iarna va ganditi sa alegeti preparate cat mai sarace in calorii, dar gustoase totodata.
Maruntiti branza si o amestecati cu putin suc de portocale si cu mierea, astfel incat sa obtineti o compozitie relativ solida, usor de modelat. Inveliti apoi capsunile in compozitia de branza.
Se serveste rece!
Galustele cu capsuni – reteta ce implica prepararea termica a ingredientelor
Aveti nevoie de:
- o mana de capsune;
- branza de vaci;
- jumatate de lingurita de unt;
- pesmet o jumatate de cana;
- menta
- miere.
- un ou.
Se bate oul, se adauga branzica maruntita cu furculita, untul, pesmetul, apoi se face o galusca in interiorul careia puneti o capsuna mica (sau o jumatate de capsuna, in functie e marimea acesteia).
Foto: Knedliki cu capsune @Shutterstock.com