Retetele contin alimente permise in orice dieta, inclusiv in dieta fara gluten, asadar pot fi consumate de catre oricine, chiar si de catre persoanele cu probleme de sanatate.

Retete dietetice cu naut

Supa crema de naut

Aceasta supa are un gust deosebit, foarte gustos, nu contine grasimi nesanatoase si nici alimente care pot produce intoleranta sau alergii alimentare.

Păr hidratat, sănătos și ușor de pieptănat? Se poate!

retete cu naut: reteta supa crema cu naut

Ingrediente:

  • O cana de naut
  • O lingura de amarant;
  • 2 morcovi;
  • 3-4 cepe;
  • O jumatate de telina;
  • O radacina de pastarnac;
  • O radacina de patrunjel;
  • O legatura de patrunjel verde;
  • Un ardei;
  • O foaie de dafin;
  • Putin piper;
  • Un varf de lingurita de coriandru macinat;
  • O lamaie;
  • Putin busuioc.

Se lasa peste noapte la inmuiat nautul sau puteti folosi direct naut la conserva. Noi va recomandam naut BIO pe care sa il lasati la inmuiat pentru a evita conservantii.

A doua zi se prepara supa punand la fiert toate ingredientele, mai putin lamaia. Legumele se toaca la robot, cu exceptia cepei. Dupa ce au fiert bine, puteti scoate foaia de dafin, dar si ceapa. Puteti scoate si radacinoasele, insa supa iese la fel de gustoasa daca le lasati. Folositi apoi blenderul pentru a prepara supa.

Daca a iesit prea cremoasa, puteti adauga apa si mai dati o data in clocot. La final se adauga zeama de lamaie, dupa gust.

Supa este un deliciu. Pofta mare! :-) Cititi in pagina 2 celelalte retete cu naut>>

Foto: shutterstock.com

NAUTUL: ce se intampla daca il consumi?
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor: