Toamna este anotimpul in care organismul incearca sa se adapteze la schimbarile de lumina si fluctuatiile de temperatura. In timpul acestui anotimp organismul este mai sensibil iar imunitatea este slabita. Din fericire, toamna vine si cu o oferta foarte generoasa de legume si fructe, de care toata lumea ar tebui sa profite. Mineralele si nutrientii din recolta de toamna ajuta organismul sa se refaca, stimuleaza sistemul imunitar si intareste organismul pentru a face fata germenilor.
Pentru a va mentine organismul intr-o forma buna in acest sezon, alimentatia trebuie sa se bazeze pe cantitati cat mai mari din urmatoarele fructe si legume.
Avocado
Prazul
Nutrienti notabili: vitamina C, fier, folati, vitamina B6
Varza de Bruxelles
Este recunoscuta pentru potentialul anticancerigen pe care il are datorita fitonutrientilor continuti. In afara protectiei impotriva multor tipuri de cancer, aceste legume au efecte pozitive asupra sistemului imunitar, mentin pielea sanatoasa, amelioreaza simptomele artritei reumatoide si contribuie la buna functionare a tubului digestiv, in special a colonului.
Principalii nutrienti: vitamina K, vitamina C, vitamina A, triptofan, acizi grasi omega 3, fosfor, fier, magneziu, calciu, fibre, vitamina E
Spune-ti parerea!