Slabeste mancand: 3 Retete dietetice de inghetata

Inghetata este vara un deliciu racaoros de care se bucura atat copiii, cat si adultii. Dar ce facem cu caloriile, E-urile si toate substantele toxice din inghetata?

Inghetata cu vanilie si miere

Aceasta este o inghetata cu ceva mai multe caorii decat cea precedenta, insa deosebit de gustoasa.
Aveti nevoie pentru 2 portii de:

O cana cu lapte
O jumatate de cana de miere (sau o ceasca)
Un cub mic de unt
Doua oua
1 plic zahar vanilinat
Esenta de vanilie dupa gust
O ciocolata alba

reteta inghetata de vanilie

Se pun la foc mic laptele cu mierea si untul si se omogenizeaza bine, apoi separat se bat bine ouale.

Se adauga apoi turnand putin cate putin ouale peste compozitia cu lapte, se adauga aromele si se amesteca continuu pana ce consistenta devine cremoasa.

Se ia de pe foc, se toarna in caserole late, se lasa la racit apoi se pune la congelator.

Se lasa 2 ore, se scoate cand este un pic racita, se rade ciocolata alba peste, ca niste fulgi care se afunda usor in inghetata, dar nu total petru ca este deja consistenta, apoi se reintroduce la congelator.

Citește și:

Se lasa minim 6 ore la racit.

Foto: Shutterstck.com

Vizionare placuta

Kudika
9 Iulie 2012

Echipa Kudika

Mai multe articole:

S-ar putea sa-ti placa si: