Dieta pentru FICAT GRAS

Painea va fi exclusa din alimentatie, iar pastele si orezul consumate la cateva saptamani (contin glucide in exces).

Alta sursa de carbohidrati sanatosi, in afara cerealelor integrale: fructele, legumele, despre care am vorbit mai sus.

Nu sunt permisi carbohidrati provenind din:
- Foietaje sau alte produse de patiserie: contin grasimi nesanatoase si zahar;
- Produse de cofetarie;
- Sucuri din comert – au un continut ridicat in zahar;
- Orice alt aliment sau bautura care contine zahar;

Bauturile recomandate in dieta pentru ficat gras

Laptele poate fi consumat la cateva zile, mai ales daca mucoasa digestiva a suferit tulburari sau daca pacientul prezinta intoleranta la lactoza.
Cafeaua trebuie consumata ocazional. Sucurile din comert, asa cum ati aflat deja, nu sunt permise.
Ceaiurile hepatice sunt recomandate, fara a se depasi doua cani pe zi. Trebuie consumate neindulcite. Sucurile de fructe preparate in casa sunt permise, in special in prima parte a zilei pentru ca sunt energizante.

Apa este cel mai recomandat lichid in steatoza hepatica. Este indicat ca apa sa reprezinte 80% din lichidele consumate zilnic.

Carnea si ouale

Cei cu steatoza hepatica ar trebui sa consume rar oua, o data la 2-3 saptamani. Preparatele prajite excluse din alimentatie, pentru ca uleiurile prajite sunt o adevarata otrava pentru ficat. Aici includem si retetele cu ceapa calita!

Foto: Shutterstock.com